Le Hangar ~ Le Blanc ~ IGP Méditerranée

14,00 TTC

Catégorie

Description

Terroir

Argilo-calcaire. Vignoble conduit en agriculture biologique. Vendanges mécaniques et manuelles. Rendement : 25 hectolitres / hectare. Age des vignes : plus de 60 ans pour les plus anciennes.

Cépages

Rolle, Uni-blanc.

Vinification

Macération avant pressurage. Fermentation alcoolique en cuve inox. Élevage en amphores et fûts de chênes. L’embouteillage est effectué au domaine.

Dégustation

Une jolie robe or pâle.
Le nez est floral, minéral, avec des arômes boisés fondus.
La bouche est ample et légèrement briochée, sur le fruit blanc (poire, coing) et citronnée en fin de bouche.

Informations complémentaires

Poids 1.450 kg
Appellation

IGP Méditerranée

Alcool

12,5%